Benvenuti ne “La Taverna degli Arna”
gazpacho di melone
Le giornate sono abbastanza afose. Quando esce il sole, il caldo si fa proprio sentire. La voglia di mangiare diminuisce … Scopri la Ricetta >
seitan in carpione
Settimana scorsa, volevo prepararmi con delle nuove ricette per il corso dedicato al seitan. Oltre a spiegare come realizzarlo, passo… Scopri la Ricetta >
riso basmati con noci e radicchio
La domanda frequente in questi giorni e’ “cosa mangiamo stasera?”. In questo periodo, un po’ incasinato, al contrario di quello… Scopri la Ricetta >
crema di zucchine e mandorle
Bjull e’ una star up innovativa. E’ un progetto che mi piace moltissimo, perche’ crea rete e sinergia, e sopratutto… Scopri la Ricetta >
pasta integrale con pesto di sedano e pomodorini
Compro il sedano, quando mi serve, ma tendo sempre a comprarne di piu’ del previsto. Non mi piace sprecarlo e… Scopri la Ricetta >
corso di cucina crudista in tre lezioni
Un corso di avvicinamento alla cucina crudista suddiviso in tre serate in un crescendo di conoscenza e abilità.
Partiremo … Scopri la Ricetta >
pomodori ripieni all’orzo e fragole
L’altra sera c’è sarà la partita dell’Italia. Piccolo Chef era eccitatissimo e non vedeva l’ora di guardarla con il suo… Scopri la Ricetta >
burger di azuki alle erbe aromatiche e ketchup di carote
Domenica ho partecipato alla festa organizzata da Country Island – Nonsolodanza a La Stecca di Milano, proprio dietro i grattacieli… Scopri la Ricetta >
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