Linguine al pesto di aglio orsino
Un paio di domeniche fa siamo stati in un bosco in Brianza a fare una passeggiata. La scuola materna locale … Scopri la Ricetta >
Fusilli di pasta fresca con carciofi, ricotta, olive e pinoli
I carciofi sono meravigliosi. Pungenti e fastidiosi da pulire, ma gustosi. Crudi, in insalata, mi piacciono molto ma anche quando… Scopri la Ricetta >
Penne al farro integrale con carote alla salvia
Fotografia di Alessandro Arnaboldi Pensare quotidianamente al pranzo per mio marito a volte diventa una vera impresa. Nonostante lavori… Scopri la Ricetta >
Spaghetto quadrato al radicchio, pancetta, noci e scamorza fumé.
Questa ricetta mi ha proprio divertita. Un bel giorno su Instagram il pastificio La Molisana mi lancia una “sfida” commentando… Scopri la Ricetta >
Lasagna di bieta con ragù di lenticchie
Le coste in inverno la fanno da padrone sui banchi del mercato. Certo che bisogna studiarle tutte per renderle… Scopri la Ricetta >
Vellutata di zucca e cannellini
Quando mi hanno chiesto di scrivere una ricetta per la rivista PJ Magazine mi e’ venuto un vuoto. Mi sembrava… Scopri la Ricetta >
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