Pizzoccheri primaverili agli asparagi con fonduta di mandorle
Domenica scorsa dovevano venire degli amici in montagna. Poi pero’ sono saltati i piani e così abbiamo deciso di fare… Scopri la Ricetta >
Bocconcini di soia ai carciofi
Qualche giorno fa un’amica che mi segue su Facebook mi ha chiesto consiglio su come preparare i bocconcini di… Scopri la Ricetta >Risotto raw alle fragole
Quando ero ragazzina, una volta la mamma piena di orgoglio ci ha presentato un risotto speciale. Un risotto delle feste,… Scopri la Ricetta >
Linguine al pesto di aglio orsino
Un paio di domeniche fa siamo stati in un bosco in Brianza a fare una passeggiata. La scuola materna locale … Scopri la Ricetta >
Fusilli di pasta fresca con carciofi, ricotta, olive e pinoli
I carciofi sono meravigliosi. Pungenti e fastidiosi da pulire, ma gustosi. Crudi, in insalata, mi piacciono molto ma anche quando… Scopri la Ricetta >
Finta frittata agli asparagi
Con la farina di ceci faccio veramente di tutto. I ceci sono i legumi che mi piacciono di più. Alla… Scopri la Ricetta >
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