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Couscous con zucchina serpente

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da Marzia | 21 Set 2016 | 0 commenti

Conoscete il progetto dell’OrtoComuneNiguarda? Se no, malissimo, perche’ e’ un progetto molto bello di cui mi sono innamorata immediatamente! E’… Scopri la Ricetta >
frolla di ceci con crema pasticcera al peperone

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da Marzia | 19 Set 2016 | 8 commenti

Questo dessert è nato dall’esigenza di fare delle prove per il dolce da presentare al Joia Academy per l’esame. Fin… Scopri la Ricetta >
risotto cremoso ai fichi

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da Marzia | 15 Set 2016 | 0 commenti

Primo giorno di scuola. Siamo ancora in fase di rodaggio, e non siamo del tutto pronti a rientrare nella routine… Scopri la Ricetta >
“Estate addosso” Vellutata estiva per Joia Academy

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da Marzia | 14 Set 2016 | 3 commenti

Avevo pensato di non pubblicare il piatto presentato all’esame del Joia Academy. E’ elaborato, nel senso che ha diverse preparazioni.… Scopri la Ricetta >
Sformato di fave con peperonata

Sformato di fave con peperonata

da Marzia | 12 Set 2016 | 0 commenti

  Che in montagna mi venga una gran fame e voglia di coccole ve l’ho già detto. Un legume che… Scopri la Ricetta >
Pasta pasticciata al forno

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da Marzia | 9 Set 2016 | 0 commenti

Alessandro si è incaponito, al rientro dalle ferie, che doveva imbiancare il locale lavanderia. Un impresa titanica, non perché sia… Scopri la Ricetta >
brownies di fagioli neri e cacao ai cranberries e nocciole

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da Marzia | 7 Set 2016 | 4 commenti

In montagna mi viene sempre una fame pazzesca. Sarà l’aria, sarà che sono rilassata ma ho sempre una fame famelica… Scopri la Ricetta >
pisellini selvatici marinati con riso e pesca

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da Marzia | 5 Set 2016 | 0 commenti

A ferragosto è venuta a trovarci Eleonora Matarrese di “La cucina del bosco“. Lei è una grande esperta di erbe… Scopri la Ricetta >
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