Tagliatelle di castagne con zucca, funghi e nocciole
Un primo piatto dal profumo tipicamente autunnale. La zucca si sa, mi fa impazzire. Appena arriva la sua stagione… Scopri la Ricetta >
Carciofi crudisti ripieni al sapore di mare
I carciofi mi piacciono specialmente crudi. Solitamente li affetto sottili sottili e li condisco semplicemente con olio, limone, sale e… Scopri la Ricetta >
Carpaccio di zucca
L’anno scorso siamo stati a mangiare in un ristorante vegano di Milano dove ci avevano proposto la zucca marinata. Ci… Scopri la Ricetta >
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