l'Avena: un cereale unico

crusca-avena

 

Un cereale energetico e tonificante con proprietà terapeutiche, ricco di potassio e vitmina E.

La crusca ottenuta dall’avena ha azione diuretica, la farina ha un sapore dolciastro, adatta per i dolci e come pasta per ottimi piatti.
Questo cereale contiene proteine, é ricco dell’essenziale acido linoleico e contiene fibre tra cui i betaglucani. Entrambi riducono il colesterolo nel sangue. L’avena grazie al basso contenuto glicemico é adatto anche per i diabetici.

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