Effemme scienza e cucina a borgo figino

Effemme Scienza e Cucina a Borgo Figino

 

 

Borgo Figino è un progetto di Housing Sociale, sostenuto tra gli altri da Figino Lab, il cui intento è quello di promuovere l’aggregazione e l’integrazione degli abitanti del Borgo, del quartiere e della comunità. Figino è un quartiere storico sito nell’area ovest di Milano ed immerso nel verde.

Grazie a Itinerari Paralleli abbiamo trasportato uno dei nostri format nell’accogliente area del Borgo. Per una sera Effemme, Scienza e Cucina,  si è trasferita a Borgo Figino!

 

 

Il workshop, che ha coinvolto una trentina di persone residenti e non solo, ha avuto come scopo quello di informare e trasmettere principi alle persone affinché possano fare la spesa in maniera più oculata e consapevole.

Attraverso il lavoro di Ferdinando Giannone, che ha accompagnato virtualmente le persone tra gli scaffali di un supermercato, abbiamo evidenziato l’importanza di leggere, e come leggere, le etichette. In un percorso tra gli ingredienti principali dei nostri carrelli ci siamo avvicendati tra i vari prodotti per saper districarsi dalle insidie dei claim pubblicitari e alle informazioni ingannevoli.

Al termine abbiamo offerto un aperitivo conviviale realizzato partendo dai prodotti che troviamo con facilità nella grande distribuzione per dimostrare come, sapendolo preparare, un piatto possa essere sano grazie a una spesa coscienziosa e ragionata.

 

 

 

 

 

 

 

Dicono di noi

Maria Rosaria

L’esperienza con Marzia è un viaggio nei sapori, nei colori, in gusti talvolta inediti e in ricette sane e semplici da rifare per stupire gli amici o per vivere bene nel quotidiano. E non ultimo, mettono il buon umore! Stesso buon umore che riesce a trasmettere Ferdinando mentre svela informazioni preziose per la nostra salute con estrema semplicità e chiarezza. Complimenti, continuate così!

 

Effemme Scienza e Cucina sostiene una cultura del cibo consapevole asato sulla condivisione e socialità, con l’intetno di promuovere una cucina gourmet sana e alla portata di tutti. Supportiamo quindi organizzazioni e aziende che hanno interesse a divulgare questi principi e trasmettere valori alle persone. Il benessere passa dalla buona tavola.

Se sei interessato a organizzare uno dei nostri workshop, dinamici e coinvolgenti, contattaci inviando una mail a informazionieffemme@gmail.com oppure compilando il seguente form.