Buon Natale!

In questa giornata festiva di gioia e allegria vi dedico un pensiero e la mia insalata del buon augurio per aprire i vostri pranzi o cene di Natale.
Auguri!
Ingredienti per 4 persone:
Mezzo cavolo cappuccio rosso
1 insalata belga
10 noci
Mezza mela rossa
sale, olio evo e aceto ai frutti
Procedimento:
Tagliare a listarelle sottili il crauto rosso e la bela. Tagliare a fettine sottili la mela. Aprire le noci e spezzare i gherigli.
Mettere tutti gli ingredienti in una capiente insalatiera e condire.
Servire come apertura del pasto o come contorno.
Buon appetito!
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