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il risotto

Via Paolo Rotta 3 Via Paolo Rotta 3, Milano

Corso di cucina naturale dedicato al risotto Il risotto fa parte della nostra tradizione culinaria e storica. Un patrimonio inestimabile di tili e di ricette. Ognuno ha la sua versione […]

buono come il pane

Via Paolo Rotta 3 Via Paolo Rotta 3, Milano

corso di cucina dedicato all'arte della panificazione in collaborazione con Emilio Biffi "il pane si fa da solo, attraverso la vostra gentilezza, con il vostro aiuto, con la vostra immaginazione; […]

le zuppe

Via Paolo Rotta 3 Via Paolo Rotta 3, Milano

Corso di cucina dedicato alle zuppe e minestre. In questo periodo dell'anno abbiamo piacere di gustare corroboranti e fumanti zuppe, vellutate e minestre. Prepararle a regola d'arte, per farci sorprendere […]