lievito madre

corso di cucina dedicato all'arte della panificazione in collaborazione con Emilio Biffi "il pane si fa da solo, attraverso la vostra gentilezza, con il vostro aiuto, con la vostra immaginazione; con la pasta fra le mani, voi diventerete la panificazione stessa, ed è per questo che è così gratificante e appagante." Edward Espe Brown   […]