“La cucina è di per sé scienza, sta al cuoco trasformarla in arte.” Gualtiero Marchesi Cosa è la cena in corso? •Una cena esperienziale, alla cui base si trova la condivisione, la socialità e la buona tavola. Una cena goumet completa per un benessere di corpo e mente, un’occasione per conoscere nuovi amici, trascorrere una […]
Un laboratorio in cui andare ad approfondire il tema della colazione, con l’occasione per poter parlare degli zuccheri e fare un po’ di chiarezza e comprendere al meglio come gestire un pasto così importante e troppo spesso sottovalutato. Inoltre daremo idee e piccoli consigli per realizzare ricette facili e semplici per preparare prelibate ed […]
Impara a progettare i tuoi piatti insieme a noi Durante la serata ti consiglieremo, dandoti alcuni spunti pratici, come distribuire i pasti nell'arco dell'intera giornata. Resta con noi, dalla colazione alla cena! Vienici a trovare a Casa Effemme oppure seguici in diretta su piattaforma Zoom. Quando? Martedì 14 luglio alle ore 19,00 Dove? a Casa […]
Con i workshop Effemme Scienza e Cucina sosteniamo una cultura del cibo consapevole basata su condivisione socialità, con l'intento di promuovere una cucina gourmet sana e alla portata di tutti. Con questo primo appuntamento invernale ci concentreremo sui prodotti della terra che abbiamo a disposizione per conoscerli meglio, saperli scegliere, utilizzali, valorizzarli […]
Con i workshop Effemme Scienza e Cucina sosteniamo una cultura del cibo consapevole basata su condivisione socialità, con l'intento di promuovere una cucina gourmet sana e alla portata di tutti. "La spesa intelligente" è il format nel quale vi accompagnano virtualmente tra gli scaffali del supermercato per approfondire il tema della spesa e […]