workshop EFFEMME frutta e verdura di stagione, istruzioni per l’uso!

Con i workshop Effemme Scienza e Cucina sosteniamo una cultura del cibo consapevole basata su condivisione  socialità, con l’intento di promuovere una cucina gourmet sana e alla portata di tutti.

Con questo primo appuntamento invernale ci concentreremo sui prodotti della terra che abbiamo a disposizione per conoscerli meglio, saperli scegliere, utilizzali, valorizzarli e abbinarli correttamente per creare piatti e menù bilanciati e salutari.

Dopo una prima parte teorica, mostreremo come realizzare diverse preparazioni.

Il workshop è tenuto su piattaforma online ZOOM e saranno registrati e disponibili per chi non potrà partecipare in diretta. All’iscrizione verranno inviate le credenziali di accesso nonchè la dispensa e le ricette.

Il benessere passa dalla buona tavola.