Un corso interattivo online, ognuno dalla propria cucina ma uniti dalla voglia di realizzare con le proprie mani dolcetti e sfiziosità per una merenda golosa. Un pomeriggio diverso, ricco di gusto e di gioia, dove metteer le mani in pasta per trascorrere un momento nuovo e coinvolgente. Attraverso la piattaforma zoom, di cui […]
<!-- La fermentazione è un mondo affascinante e quasi magico. Va a pari passi con l’evoluzione dell’uomo ma è anche legata alla cultura, tradizione e religione in un aspetto più antroplogico e sociale. La fermentazione ha diversi benefici, esaltando i macronutrimenti e rendendo più bio dispnibili i nutrimenti dei prodotti fermentati. E’ un metodo di […]
.tribe-events-event-image { display: none !important; }
corso di cucina dedicato a una delle cotture più interesanti e utili: LA VASOCOTTURA. Durante la serata impareremo a conoscerla ed utilizzarla al meglio per preparare e organizzare i nostri pasti. Oltre ad essere un metodo salutare è pratico perchè permette di portare il pasto fuori casa, può essere preparato in anticipo e inoltre permette […]
Quando arriva il caldo cambia la voglia di dolce. Desideriamo dolci freschi e leggeri, senza usare il forno e pratici e veloci da realizzare. Durante la serata scopriremo dolci salutari, attenti all'equilibrio della ricetta, golosi e rinfrescanti. Li prepareremo senza l'uso del forno. e vedremo come servirli per stupire i nostri ospiti nelle cene estive, […]
Arriva il caldo... cosa mangiamo? Piatti unici, sostanziose insalate ricche ed equilibrate. Ecco una serata dedicata ai piatti freddi per l'estate. Quando arriva la bella stagione desideriamo piatti freschi, veloci da preparare, comodida portare con noi fuori casa e golosi. Anche se. il cadlo. ci attanaglia non vogliamo rinunciare al. gusto. e alla bellezza […]
Tanti spunti, dolci e salati, per iniziare la giornata con la carica giusta. Prepareremo insieme sfiziose ricette adatte alla colazione, ma che potranno essere declinate anche per la merenda o uno spuntino spezzafame durante la giornata. Il corso si tiene sulla piattaforma ZOOM e la chef potrà vedere i partecipanti e si potrà interagire tutti insieme. […]
Tanti spunti, dolci e salati, per iniziare la giornata con la carica giusta. Prepareremo insieme sfiziose ricette adatte alla colazione, ma che potranno essere declinate anche per la merenda o uno spuntino spezzafame durante la giornata. Ad ogni partecipante verrà rilasciata la dispensa con tutte le ricette proposte e al termine delle preparazioni degusteremo insieme […]
Cosa mangio a pranzo? Ogni giorno lo strsso dilemma! Se saltarla è spiacevole, mangiare qualcosa di pratico, veloce, sostanzioso e sfizioso sembra una vera sfida. Che mangiamo fuori casa, al lavoro,in palestra o altrove oppure che ci ritagliamo una pausa dal pc mentre lavoriamo da casa, il pranzo nelle giornate lavorative deve appagarci come in […]
Cosa mangio a pranzo? Ogni giorno lo strsso dilemma! Se saltarla è spiacevole, mangiare qualcosa di pratico, veloce, sostanzioso e sfizioso sembra una vera sfida. Che mangiamo fuori casa, al lavoro,in palestra o altrove oppure che ci ritagliamo una pausa dal pc mentre lavoriamo da casa, il pranzo nelle giornate lavorative deve appagarci come in […]