Chef a domicilio

La Taverna degli Arna a casa tua, tu mi chiami e io cucino!

Hai un evento importante che vuoi festeggiare in maniera esclusiva ed originale? Vorresti andare al ristorante ma per mille vicissitudini non puoi? Oppure sei solo stanco e non hai voglia di cucinare, o ancora preferisci dedicarti interamente ai tuoi ospiti?

Se sei curioso di provare nuovi piatti, una cucina naturale consapevole e virtuosa, che venga da te coccolandoti, non devi fare altro che contattarci.

Pianificheremo insieme il menù della serata, con gli ingredienti più graditi e i piatti che preferisci, tenendo sempre conto della stagionalità e delle materie prime. Ti suggeriremo e saremo a tua disposizione per realizzare un menù completamente personalizzato, di alta cucina naturale nell’intimità e comodità della tua casa.

Una volta stabilito il menù potrai metterti comodo, alla tua cena, dalla spesa alla tavola, ci penserà lo Chef!

Il giorno dell’evento arriverà a casa tua occupandosi della preparazione.

risvegli! - burger di quinoa e ceci al curry

Firenze Milano solo andata - rapa ripiena alle fave

Perchè scegliere una cena a domicilio da La Taverna degli Arna:

Perchè ogni PASTO è preparato con il cuore: L’amore è l’ingrediente indispensabile e immancabile per la buona riuscita della cena. Amore per i prodotti, per la preparazione e per chi lo assaggerà, come un dono prezioso.

Perchè ogni PIATTO è preparato “a mano”. Non sono utilizzati prodotti preconfezionati o industriali, preparati o altro. Ogni preparazione è realizzata al momento in maniera artigianale, appositamente per chi la degusterà.

Perchè ogni INGREDIENTE è genuino, biologico e stagionale. Ci teniamo molto a conoscere i prodotti che usiamo, da dove arrivano e chi li produce. Selezioniamo attentamente i nostri produttori di fiducia e tutta la filiera, per garantire il massimo della qualità.

Perchè ogni CENA è personalizzata, ideata appositamente per te in ogni minimo dettaglio. E’ intima, nella comodità e riservatezza della tua casa, ma con tutti i privilegi del ristorante gourmet completamente al tuo servizio.

Perchè ogni MENU’ è salutare. L’alta cucina sposa una scelta consapevole, propondendo piatti e finger food equilibrati e bilanciati dal punto di vista nutrizionale, con il costante e prezioso supporto del biologo nutrizionista Ferdinando A. Giannone. In questo modo, i nostri piatti sono virtuosi non solo dal punto di vista estetico, di gusto e per la scelta etica degli ingredienti, ma anche per la costante attenzione salutistica. Un’alta cucina del benessere.

Perchè siamo PROFESSIONALI in tutto ciò che facciamo e che proponiamo. Tutta la nostra competenza la mettiamo a disposizione affinchè si crei un evento unico e indimenticabile.

Perchè non smettiamo mai di studiare e siamo sempre in continua RICERCA E STUDIO per proporre tecniche e preparazioni innovative, bilanciate dal punto di vista nutrizionale e creative per il palato e la vista.

Perchè la nostra cucina è ETICA e SOSTENIBILE; per avere il minor impatto possibile sul mondo che abitiamo, con rispetto per gli animali, l’ambiente, e noi stessi.

Perchè ogni ESPERIENZA è unica, realizzata con dedizione e passione per ciò che facciamo.

Perchè crediamo che il CIBO sia un potente mezzo di comunicazione e amiamo questo linguaggio con cui dispensare sorrisi ed ore felici, di convivialità.

Vuoi saperne di più su come nasce una cena a domicilio?

Leggi questo articolo, dedicato alla ricetta “sogno di una notte di mezza estate” e scoprirai come nasce il menù e la tua prossima esperienza.

Ho organizzato una cena per il 40esimo compleanno della mia compagna, ci tengo a precisare che ne io ne lei siamo vegani o vegetariani, quindi lasciando ogni pregiudizio mi sono affidato a Marzia per quella che sarebbe stata una festa a sorpresa per noi “atipica”. Un successo sotto ogni punto di vista. Non mi voglio dilungare sul menù in quanto competenza e professionalità potrebbero risultare quasi scontate per uno chef con a curriculum un ristorante stellato, vorrei invece mettere in luce quello che Marzia con i suoi piatti e il suo modo di essere riesce a trasmettere ai commensali. E’ lei la prima che lo ripete come un mantra: “Far stare bene”. Una frase che ricorre spesso nei suoi racconti e che sostituisce il verbo “cucinare”, si capisce chiaramente che questa è la sua missione e il motivo per cui una passione si è trasformata in lavoro, si tratta di un concetto più ampio che non racchiude solo accostamenti, cotture, impiattamenti ma di un tentativo di gratificare il commensale con una sensazione di benessere e rilassatezza assoluti. Con noi ha centrato in pieno l’obiettivo, non ha solo cucinato divinamente ma ci ha fatto stare bene, con competenza e la giusta dose di riservatezza, eleganza ed affabilità, insomma una serata che non scorderemo mai. Consigliatissima per veg e non. Grazie ancora Simone

Simone

Marzia ha preparato la nostra cena dell’anniversario di nozze: è stato bellissimo e lei è bravissima

Roberto

Ottimo servizio e ottimo lavoro. Era la prima volta che sceglievo una prestazione di questo tipo e ci siamo trovati molto bene. Marzia è stata cordiale, professionale, pulitissima ordinata e anche molto paziente e comprensiva, visto che non è facile cenare con due piccoline. Molto socievole e disponibile a domande e approfondimenti. Sicuramente un esperienza che si può ripetere. Grazie

Marco

Su richiesta, c’è la possibilità di richiedere il servizio al tavolo con cameriere e ulteriori servizi, come il servizio fotografico o intrattenimento musicale, per rendere esclusiva la tua cena.

Inoltre e’ possibile prevedere la sola consegna della cena con servizio di consegna a domicilio o ritiro.

Come prenotare la tua prossima cena da La Taverna degli Arna:

Per ulteriori informazioni, chiedere un preventivo e per prenotare la tua prossima cena gourmet a domicilio contattaci telefonicamente o attraverso il form.

In base al menù, al numero dellle portate e dei servizi è possibile definire il prezzo finale.

Per garantire un servizio migliore, è gradita la prenotazione con un anticipo minimo di 3 giorni.