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Conoscere il tempeh, le sue caratteristiche e il metodo di autoproduzione ed affinare le tecniche per realizzare tempeh diversi, buoni, gustosi e salutari con i quali realizzare piatti appaganti e ricchi di proprietà e sapore. L'autoproduzione ci rende liberi, è divertente, più economica e da molta soddisfazione! Durante il corso analizzeremo gli strumenti e le […]