corso fermentazioni

<!-- La fermentazione è un mondo affascinante e quasi magico. Va a pari passi con l’evoluzione dell’uomo ma è anche legata alla cultura, tradizione e religione in un aspetto più antroplogico e sociale. La fermentazione ha diversi benefici, esaltando i macronutrimenti e rendendo più bio dispnibili i nutrimenti dei prodotti fermentati. E’ un metodo di […]