food cost

Prenota il tuo corso dedicato al food cost.

Ol food c ost è una parte strategica e irrinunciabile per chiunque lavori in cucina o decida di avviare un attività ristorativa. Permette di comprendere le dinamiche e l’andamento del proprio business e analizzare le migliori soluzioni affinchè il proprio lavoro sia realmente proficuo e consolidare un modo di operare proattivo e corretto.

Un corso completamente esclusivo, costruito sulle tue esigenze e personalizzato. Comunicami, in fase di prenotazione, specifiche necessità.

Il corso è strutturato in una prima parte teorica e una fase di esercitazione con supporto anche nel periodo successivo.

Il corso è costruito per un pubblico professionista, per i semi professionisti,  e per tutti coloro che vogliono affacciarsi all’attività ristorativa.

Non dimenticare quindi di segnalare la tua qualifica orofessionale e le tue esigenze.

 

Come funziona:

 

Fissiamo la data e l’orario, dopo il pagamento riceverai la dispensa ed il link con l’appuntamento.

Il giorno del corso ci troviamo online e partiremo con la lezione teorica. Dopo questa prima parte introdurremo la parte pratica, con alcune esercitazioni. .Sarà poi attivo un periodo di tutoraggio dove affiancarti e supportarti, in base alle tue esigenze.

 

 

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