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SUMMARY:le zuppe
DESCRIPTION:Corso di cucina dedicato alle zuppe e minestre. \nIn questo periodo dell’anno abbiamo piacere di gustare corroboranti e fumanti zuppe\, vellutate e minestre. \nPrepararle a regola d’arte\, per farci sorprendere da gusti e consistenze\, ci permette di apprezzarle ancora di più. \nLa serata sarà dedicata alle diverse tipologie di minestre. Dalle più semplici vellutate\, con accostamenti inusuali\, alle zuppe più tradizionali\, etniche e creative. \nVedremo i vari metodi e tempi di preparazioni\, come arricchirle con l’uso di cereali e legumi; profumarle con erbe aromatiche e spezie. \nAl termine della preparazione delle ricette\, tra cui la variante dolce come ulteriore coccola\, ci sederemo a tavola per degustare i piatti preparati\, i veri comfort food  di questa stagione\, in una cena conviviale. \nA ciascun partecipante verrà rilasciata la dispensa con tutte le ricette. \n  \n\n	Avviso: JavaScript è obbligatorio per questo contenuto.
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LOCATION:Via Paolo Rotta 3\, Via Paolo Rotta 3\, Milano\, Italia
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